FICHE ALLERGÈNES – PAR PLAT / PRODUIT – MIAMSHEIM
⚠️ Légende :
✔️ Présent
❗ Traces possibles
— Absent
📦 À vérifier sur étiquette fournisseur
⚠️ Tous les produits frits sont cuits dans la même huile : traces croisées possibles
⚠️ Sauces industrielles : vérifier les fiches fournisseurs si besoin
BURGERS (hors Mac & Enfant)
Le Classique : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Sésame, ❗ Soja, ❗ Fruits à coque
Le Bacon : idem Classique + bacon
L’Elsassich : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Sésame, ❗ Soja, ❗ Fruits à coque
L’Italien : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Sésame, ❗ Soja, ❗ Fruits à coque
Le Végé : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ✔️ Soja, ❗ Fruits à coque
Le Parisien : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Fruits à coque
MAC & BURGER ENFANT
Mac1 / Mac2 / Mac3 : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Burger Enfant : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Fruits à coque
FILETS DE POULET PANÉS (Taille M / L)
✔️ Gluten, ✔️ Œuf, ❗ Lait, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
FRITES FRAÎCHES
— Sans allergènes majeurs
⚠️ Traces croisées possibles (huile partagée)
MIAMBOX / PRODUITS FRITS
Jalapeño Cheese : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Nacho Cheese : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ❗ Fruits à coque
Mozza Sticks : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Fruits à coque
Onion Rings : ✔️ Gluten, ❗ Lait, ❗ Œuf, ❗ Fruits à coque
Mac & Cheese : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ❗ Fruits à coque
Camembert Frit : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ✔️ Œuf, ❗ Fruits à coque
Calamar Frit : ✔️ Gluten, ❗ Lait, ❗ Œuf, ❗ Fruits à coque
Falafels : ✔️ Gluten, ❗ Lait, ✔️ Œuf, ✔️ Moutarde, ❗ Fruits à coque
TARTES FLAMBÉES
Nature : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Gratinée : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Forestière : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Munster : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Végé : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque
Comté Noix : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ✔️ Fruits à coque
Ciboul’Ail : ✔️ Gluten, ✔️ Lait, ❗ Œuf, ❗ Moutarde, ❗ Fruits à coque